Embed

ıspanaklı tavuk sarma

4 adet tavuk dövülmüş tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 7 adet mantar Yarım kg.ıspanak(sadece yaprakları) Tuz-karabiber-pulbiber 2 adet yumurta Galeta unu kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Kuru soğanı küp küp doğrayalım ve sıvıyağda kavuralım.İnce doğradığımız mantarları ilave edip bıraktıkları suyu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Yıkayıp doğradığımız ıspanakları,tuz,karabiber ve pulbiberi de ekleyip ıspanaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim. iç harcımızı soğutalım ve tavuk göğüslerinin üstüne paylaştıralım.Tavuk göğüslerini sarıp üstünden ve kenarlarından kürdan ile tutturalım. Yumurtaları çırpalım.Tavuklarımızı önce yumurtaya sonra galeta ununa batırarak kızartalım.Dilimleyerek sıcak servis yapalım. cananmutfakta ...


Kaynak : tulaykilicaslan.blogcu.com

Yorum Yaz
-->
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !